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飼料香味與腥味越濃越好?


發(fā)布時間:

2019-07-15

  飼料的香味與腥味越濃主要取決于調(diào)味劑,這是很明確的。
  首先,我們來了解一下調(diào)味劑到底是什么東西,有什么樣的作用呢?調(diào)味劑是非營養(yǎng)性的物質(zhì),它的主要作用是誘食,可刺激豬的消化腺,保證豬在應(yīng)激狀態(tài)下采食;掩蓋一些不良?xì)馕兑约耙恍S家讓自己的飼料有獨特的風(fēng)味而作產(chǎn)品標(biāo)記。
  豬最喜歡的五種香味是豬的奶香味、甘草味、柑桔香味、香蘭素味及巧克力味,大量資料證明豬并不喜歡腥味。同時沒有數(shù)據(jù)證明調(diào)味劑能提高豬的生產(chǎn)性能。一些廠家為謀利而加入劣質(zhì)魚粉而使飼料有濃烈的腥臭味,而好的飼料有一股淡淡的腥香味(腥香味一般是優(yōu)質(zhì)魚粉特有的味道)。
  相反,過量使用調(diào)味劑,不但會增加飼料成本,而且味道太濃,反而降低食欲,還會使豬產(chǎn)生疾病,如味道太濃刺激豬呼吸道,發(fā)生喘氣病。
  通過以上分析,不難看出,飼料好壞不在于香味與腥味的濃烈程度,而在于飼料本身的質(zhì)量。
 
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